Melc cu Scortisoara ( Cinnamon Roll )

Postat de in Americana, Bucatarie, Desert, Recomandari, Retete | 0 comentarii

Acest desert este un clasic al Bucatariei Americane si des intalnit in ultimul timp,  in curtea Fast-food-urilor din Mall-urile noastre. Este o reteta de desert delicioasa pe care sigur o veti avea in jur pentru orice sarbatoare , dat fiind asemanarea in compozitie si gust cu Clasicul nostru Cozonac.

Timp de preparare: 40 minuteCinnabon bons

Portii: 10-20 portii

Ingrediente:

Aluat

  • 650 gr faina
  • 100 unt topit
  • 150 gr zahar
  • 220 ml lapte
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 2 oua

Umplutura

  • 1 plic scortisoara macinata
  • 150 gr margarina
  • 200 gr zahar brun
Citeste mai Departe

Salata de masline

Postat de in Bucatarie, Greceasca, Retete, Salate | 0 comentarii

O reteta de salata de masline foarte simpla, gustoasa si usor de preparat, cu origini mediteraneene.

Ingrediente pentru salata de masline:

  • 500 grame masline (puteti folosi orice fel de masline vreti)
  • sucul de la 1 lamaie
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura boia dulce/picanta dupa preferinte
  • 1 varf de lingurita praf de chili
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 lingurita de chimen
  • 2 linguri ulei de masline
Citeste mai Departe

Salata thailandeza cu taitei

Postat de in Bucatarie, Retete, Salate, Tailandeza | 0 comentarii

Simtiti nevoia sa mai diversificati putin salatele voastre? Atunci puteti incerca aceasta salata thailandeza cu taitei. Va asigur ca este foarte gustoasa.

Ingrediente pentru salata thailandeza cu taitei:

  • 200 grame taitei chinezesti din orez
  • 500 grame spanac frunze
  • 1 ardei rosu
  • 50 grame coriandru
  • dressing thailandez
  • 50 grame alune nesarate
  • 3 linguri de ghimbir
  • 50 ml suc de lamaie
  • 50 ml apa
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita ulei de susan
  • fulgi de ardei iute

Mod de preparare – Salata tailandeza cu taitei:

  1. Gatiti taiteii conform instructiunilor de pe pachet (ii puteti pune in apa clocotita, luata de pe foc, lasandu-i 5 minute sa se inmoaie). Dupa ce s-au facut ii scoti intr-o strecuratoare, ii treci printr-un jet de apa si ii scurgi bine.
Citeste mai Departe

Salata israeliana

Postat de in Bucatarie, Israeliana, Retete, Salate | 2 commentarii

O salata de vara numai buna pentru zilele toride care ne asteapta. Simplu de facut, cu ingrediente care sigur le gasiti prin frigiderul vostru.

Ingrediente pentru salata israeliana:

  • 2 castraveti medii
  • 2 ardei grasi
  • 1 salata verde tocata
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 legatura patrunjel proaspat
  • 3-4 rosii
  • cateva ridichii
  • 1 lingura ulei
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 1 lingurita de sare
  • 1 varf de lingurita de piper proaspat macinat

Mod de preparare – Salata israeliana:

  1. Decojiti castravetii si taiatii pe lungime in 2 parti. Scoate semintele si pulpa din centru. Taiati castravetii in bucatele mici.
Citeste mai Departe

Dressing pentru salata

Postat de in Retete, Salate, Sosuri reci | 0 comentarii

Un dressing pentru a asezona o salata de vara, foarte usor si foarte banal. Trebuie incercat.

Ingrediente pentru dressing salata:

  • 5 linguri smantana
  • 3 linguri maioneza
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita paprika (boia)
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare – Dressing pentru salata:

  1. Amestecati intr-un bol smantana si maioneza.
Citeste mai Departe

Salata de telina

Postat de in Retete, Salate | 0 comentarii

O salata de telina foarte usor de preparat si mai ales foarte sanatoasa. Merita incercata mai ales pentru beneficiile telinei.

Ingrediente pentru salata de telina:

  • 250 grame telina
  • 75 grame morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura dressing pentru salata
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita otet
  • 1 ardei iute curatat de seminte si tocat marunt
  • sare
  • piper

Mod de preparare – Salata de telina:

  1. Amesteca intr-un castron telina, ceapa si morcovul tocate (ceapa si morcovul il puteti da prin razatoare).
Citeste mai Departe

Mujdei de usturoi cu miere

Postat de in Bucatarie, Retete, Sosuri reci | 0 comentarii

Un sos de usturoi foarte aromat, o alternativa a clasicului mujdei romanesc. Foarte simplu si usor de preparat.

Ingrediente pentru mujdei de usturoi cu miere:

  • 250 grame zahar brun
  • 250 ml apa
  • 250 grame miere (puteti folosi alternativ sirop de artar, pentru un gust mai diferit)
  • 1 lingurita praf de usturoi (sau 4-5 catei de usturoi pisati marunt)
  • faina pentru a ingrosa sosul
  • 1 lingurita mustar (mai calitativ)
  • 50 ml sos de soia

Mod de preparare – Mujdei de usturoi cu miere:

  1. Intr-un castron se amesteca zaharul brun cu apa, miere, usturoi, sos de soia si mustar. Se amesteca pana la omogenizare.
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes