Mini briose cu mascarpone si sirop de cafea

Postat de in Bucatarie, Desert, Englezeasca, Italiana, Retete | 0 comentarii

Una din retetele cerute pe Pagina de Facebook pentru Ziua Indragostitilor este cea de briose cu crema de mascaropne si insiropate cu cafea.  Aceste mini briose sunt creatia unui celebru cofetar: Lorraine Pascale. Sunt de fapt o adaptare a retetei de tiramisu avand in vedere faptul ca sunt insiropate cu cafea la fel se procedeaza cu piscoturile de la tiramisu.

Briose cu cafea si mascarpone

Citeste mai Departe

Chef2Chef pe Facebook

Postat de in Bucatarie | 0 comentarii

 

Am ajuns la 3000 de like-uri datorita Voua ! Vrem sa multumim tuturor celor care ne urmaresc activitatea in fiecare zi si celor care sunt alaturi de noi cu fiecare postare. De asemenea, va rugam sa dati share in continuare retetelor si paginii Chef2Chef daca apreciati ceea ce facem !

VA MULTUMIM !

Citeste mai Departe

Chec cu morcov

Postat de in Bucatarie, Englezeasca | 0 comentarii

Chiar nu stiu de ce nu am incercat reteta asta mai devreme. Un delicios desert tipic englezesc cu morcovi, care se termina cat ai zice “chec”. ..

Avand in vedere faptul ca este  un chec  care are morcov ras in compozitie nu ma gandeam niciodata sa fie asa de bun. Probabil ca ati tot auzit pe la diverse emisiuni sau pe site-uri de specialitate de celebrul  “Carrot cake”.  In secolele 18-19, in cartile de retete din Marea Britanie aparea tot mai des reteta pentru “Carrot pudding” . E drept a fost modificata pe parcursul anilor, ajungand in final la varianta cunoscuta sub denumirea de “Carrot cake” care combina perfect gustul dulceag al morcovului, cu aroma  scortisoarei si finetea cremei de branza.

Citeste mai Departe

Cocktail “The little black dress”

Postat de in Bauturi, Cocktailuri | 0 comentarii

Va prezentam un cocktail simplu si delicios, perfect pentru orice moment: “The little black dress” !

Citeste mai Departe

Jeleuri colorate

Postat de in Desert, Retete | 0 comentarii

Cui nu-i plac jeleurile ?  Mai ales cand stii cum sunt facute  si cand le poti savura cu  diferite arome ! Nu necesita mult timp pentru a le prepara, mai mult dureaza pana se intaresc astfel incat sa le poti manca. Ideal ar fi sa le faceti de cu seara si sa le lasati sa se “ususce” in mod natural la temperatura camerei timp de 2 zile.

Citeste mai Departe

Enchiladas cu pui

Postat de in Americana, Bucatarie, Fel principal, Pui, Retete | 0 comentarii

Incercati enchiladas cu pui ori de cate ori doriti sa iesiti din clasica monotonie culinara.  Este un preparat mexican care se face cu tortilla si sos de rosii picant, insa asta nu inseamna ca reteta nu poate fi adaptata in functie de preferintele fiecaruia. Asadar, daca  va place mancarea picanta atunci profitati din plin de chilly.  Iar daca nu va place mancarea picanta, inlocuiti pudra de chilly cu putina boia sau piper.

Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes