Exista cate o reteta de salata orientala pentru fiecare anotimp. Pentru ca inca mai ne bucuram de vara si, cu siguranta, avem toate ingredientele la indemana, veti gasi aici reteta de salata orientala de vara.

Ingrediente pentru 5 portii:

  • 1 kg. de cartofi
  • 2 cepe mari
  • 4 castraveti
  • 1 ardei gras
  • 50 gr. de masline negre
  • patrunjel verde
  • 4  rosii proaspete
  • 3 oua
  • 50 ml de ulei
  • o lingura de otet
  • sare si piper negru macinat

Mod de preparare:

  1. Se incepe ca la orice fel de salata orientala: spalati cartofii, ii fierbeti in apa cu sare cat sa ii acopere, ii lasati putin sa se raceasca si ii curatati de coaja. Se taie cartofii cuburi.
  2. Ceapa se taie felii subtiri.
  3. Castravetii se curata de coaja si se taie felii rotunde. Spalati rosiile si le taiati rondele.
  4. Ardeiul gras se curata, se spala si se taie in doua si se felieaza.
  5. Ouale se fierb, se racesc si se curata de coaja. Apoi taiati ouale felii subtiri.
  6. Intr-un castron mare amestecati cartofii cu ardeiul gras, castravetii, jumatate din cantitatea de rosii,ceapa, otetul, uleiul, sarea si piperul. Tocam patrunjelul si-l punem in salata. Amestecati. Decorati cu restul de rosii, masline si oua si serviti !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lasati un comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes