Cornulete cu branza – aperitivul perfect pentru Sarbatori

Postat de in Aluaturi, Aperitiv, Branza, Bucatarie, Retete, Retete de Craciun, Romaneasca | 0 comentarii

Iata o idee pentru un aperitiv usor si tocmai bun de savurat de Sarbatori si nu numai. In cazul in care aveti invitati la masa de Craciun sau de Revelion… cu siguranta vor aprecia acest aperitiv ( pentru alte astfel de retete stati pe aproape pentru ca in saptamana ce urmeaza vezi avea de unde sa va inspirati 😉 )

Ingredientele de mai jos ar fi pentru 30-35 de bucati *depinde acum si de dimensiunea la care alegeti sa le faceti*

  • 250 grame de margarina
  • 200 ml. de bors din tarate
  • 150 grame de branza telemea (de care preferati: de vaca, de oaie, de capra)
  • 200 grame de branza dulce
  • 3 oua
  • 1 lingura de smantana grasa
  • 1 lingurita de lapte
  • 1 varf de cutit de sare
Citeste mai Departe

Aluat de TARTA

Postat de in Aluaturi, Americana, Bucatarie, Desert, Englezeasca, Franceza, Retete | 0 comentarii

Desi ati crede ca este greu de facut, aluatul de tarta este una dintre cele mai simple retete pe care le poate face oricine fara a avea vreo pregatire in domeniul culinar. Si nu va ganditi ca este neaparat un aluat care se foloseste doar in cazul deserturilor. Nu… acesta se poate umple cu absolut orice: de la carne, pana la branza sau chiar si legume calite, devenind astfel un fel principal!

Dar este ideal si ca desert: umplut cu mere si stafide, cu nuca, cu o crema de branza dulce, cu crema de vanilie, cu crema de ciocolata… sunt “n” posibilitati.

Ingredientele sunt pentru o tarta mare sau 15 mini tarte:

  • 200 grame de unt rece, taiat cubulete
  • 250 grame de faina + cateva linguri extra daca mai e nevoie
  • 100 grame de zahar pudra,
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
Citeste mai Departe

Cornulete umplute cu rahat

Postat de in Aluaturi, Bucatarie, Desert, Preparate de Post, Retete, Romaneasca | 2 commentarii

Aluatul fraged impreuna cu umplutura fac  din aceste conulete o gustare dulce care nu ar trebui sa lipseasca  din retetarul vostru.

Veti gasi pe net foarte multe retete in care vi se cere sa adaugati untura pentru ca aluatul sa va iasa fraged. Insa… Noi va aratam ca nu aveti nevoie de foarte multe ingrediente, ca nu aveti nevoie nici de untura pentru a avea un aluat la fel de fraged.

Acum, in ceea ce priveste umplutura, aveti de unde alege. Pot fi umplute: cu jumatati de nuca, cu gem (de prune sau de caise), cu ciocolata, cu spuma de albusuri batute cu zahar si amestecate cu nuca macinate ( sunt o bunatate) sau pur si simplu cu rahat.

Se pastreaza foarte bine chiar si 3-4 zile, de regula sunt chiar mai bune pe masura ce trec zilele, dar asta nu inseamna ca nu sunt grozave de abea scoase din cuptor. Intradevar va trebui sa aveti grija sa nu va frigeti limba dar de pofta… Parca treci cu vederea.

Aaaaa, si am uitat sa va spunem ca sunt de post ! ! !

cornulete de post

Citeste mai Departe

wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes