Ciorba de pui a la grec

Postat de in Bucatarie, Ciorbe, Greceasca, Romaneasca | 1 comentarii

 

Daca vreti sa incercati o reteta de ciorbita usoara si foarte foarte gustoasa avand in vedere ca este acrita doar cu o lamaie, va propunem aceata reteta de ciorba de pui a la grec.

Desi seamana foarte mult la aspect cu celebra ciorba de burta gustul este cu totul deosebit. Este o reteta simpla (deoarece am preparat-o pentru prima data), ieftina (mi-a iesit destula ciorbita dintr-un kg. de pui  si restul ingredientelor – daca vreti puteti injumatati cantitatile si veti avea cam 5-6 portii) si gustoasa !

Ingrediente:

  • 1 kg de pui ( 1 piept de pui si 5-6 pulpe dezosate)
  • 4 morcovi mici
  • 1 ceapa medie
  • 1 telina mare
  • 3 galbenusuri
  • 200 ml. de smantana
  • 150 ml. de lapte
  • 0 cescuta de orez
  • 4 litri de apa rece
  • jumatate de legatura de marar
  • jumatate de legatura de patrunjel
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes