Melc cu Scortisoara ( Cinnamon Roll )
Acest desert este un clasic al Bucatariei Americane si des intalnit in ultimul timp, in curtea Fast-food-urilor din Mall-urile noastre. Este o reteta de desert delicioasa pe care sigur o veti avea in jur pentru orice sarbatoare , dat fiind asemanarea in compozitie si gust cu Clasicul nostru Cozonac.
Portii: 10-20 portii
Ingrediente:
Aluat
- 650 gr faina
- 100 unt topit
- 150 gr zahar
- 220 ml lapte
- 25 gr drojdie proaspata
- 2 oua
Umplutura
- 1 plic scortisoara macinata
- 150 gr margarina
- 200 gr zahar brun