Savarine

Postat de in Bucatarie, Desert, Franceza, Retete | 0 comentarii

Savarinele sunt prajiturile care se gasesc in orice cofetarie. Nu este deloc o reteta complicata. Va trebuie intradevar o tava speciala in care sa le coaceti. Asta pentru a avea acea forma ondulata. Dar va spun sincer, ca atata timp cat aveti niste forme de briose  sau forme de mini tarte se pot face fara nici o problema ! Servite cu frisca si sirop din belsug sunt un desert grozav.

Ingredientele pentru 12 savarine:

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar tos
  • 5 linguri de pesmet fin
  • 1 lingura cu varf de faina
  • 300 ml. de smantana lichida pentru frisca
  • 3 linguri de zahar pudra

Pentru sirop:

  • 300 ml de apa
  • 150 gr. de zahar
  • 1 esenta de rom

Citeste mai Departe

Turta dulce

Postat de in Americana, Bucatarie, Desert, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

Turta dulce ne aduce aminte de copilarie. Si pentru a face turta dulce, nu trebuie neaparat sa asteptam Craciunul pentru a pune “cuptorul la munca” si pentru a umple casa cu mirosul de scortisoara. Plus ca de Craciun avem cozonacii si placinta de branza dulce care nu ar trebui sa lipseasca din meniu. Asa ca  in urmatoarele randuri aveti o reteta foarte buna pentru a putea face turta dulce oricand doriti.

Daca vreti injumatatiti cantitatea si in felul acesta veti aveain jur de 30 de bucati de turta dulce.

Ingrediente pentru 60 de bucati:

  • 200 gr. de zahar tos
  • 125 gr. de miere lichida
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 150 gr. de unt sau margarina
  • 4 linguri de lapte
  • 1 lingurita esenta de migdale
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 400 gr. de faina
  • 100 gr. de amidon de porumb
  • 2 linguri de cacao
  • 1 plic de praf de copt
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes