Quiche cu pui

Postat de in Aluaturi, Aperitiv, Bucatarie, Franceza, Pui, Retete | 0 comentarii

Quiche este o reteta de origine franceza, care se prepara la cuptor intr-o forma de tarta. Are la baza ingrediente precum oua, smantana sau lapte. De regula, se coace in doua serii: mai intai coacem aluatul, apoi il mai coacem o data cu restul ingredientelor.

Este deci un preparat gustos pe baza de oua, smantana si carne invelite intr-o crusta subtire de aluat. Pentru un preparat rustic si usor de preparat aveti nevoie de urmatoarele ingredinte.

Ingredientele pentru 4 portii:

  • 250 gr. de faina
  • 150 gr. de unt la temeperatura camerei
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • 1/2 lingurita de sare
  • cateva frunze de cimbru tocate fin
  • 1 piept de pui
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes