Drob de pui
Drobul nu trebuie sa fie neaparat facut cu carne de miel. Mai ales daca nu obisnuiti sa mancati carnea de miel, este bine sa stiti ca exista si o altfel de reteta pentru acest preparat clasic al bucatariei noastre. Drobul din carne de pui mi se pare si mult mai usor de facut si de savurat ! Reteta este pentru 12 portii.
Ingredientele pentru un drob:
- 1 pui intreg (1,200-1,500 kg.)
- 3 felii de paine
- 1 pahar cu lapte (200 ml.)
- 5 oua
- 1 conserva de ciuperci (sau 300 gr. de ciuperci proaspete)
- 100 gr. de unt (1/2 de pachet)