Enchiladas cu pui

Postat de in Americana, Bucatarie, Fel principal, Pui, Retete | 0 comentarii

Incercati enchiladas cu pui ori de cate ori doriti sa iesiti din clasica monotonie culinara.  Este un preparat mexican care se face cu tortilla si sos de rosii picant, insa asta nu inseamna ca reteta nu poate fi adaptata in functie de preferintele fiecaruia. Asadar, daca  va place mancarea picanta atunci profitati din plin de chilly.  Iar daca nu va place mancarea picanta, inlocuiti pudra de chilly cu putina boia sau piper.

Citeste mai Departe

Drob de pui

Postat de in Aperitiv, Bucatarie, Pui, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

Drobul nu trebuie sa fie neaparat facut cu carne de miel. Mai ales daca nu obisnuiti sa mancati carnea de miel, este bine sa stiti ca exista si o altfel de reteta pentru acest preparat clasic al bucatariei noastre. Drobul din carne de pui mi se pare si mult mai usor de facut si de savurat ! Reteta este pentru 12 portii.

Ingredientele pentru un drob:

  • 1 pui intreg (1,200-1,500 kg.)
  • 3 felii de paine
  • 1 pahar cu lapte (200 ml.)
  • 5 oua
  • 1 conserva de ciuperci (sau 300 gr. de ciuperci proaspete)
  • 100 gr. de unt (1/2 de pachet)
Citeste mai Departe

Rulada de pui

Postat de in Aperitiv, Bucatarie, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

 

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 500 gr. de piept de pui
  • 150 gr. de sunca feliata subtire
  • 3 oua
  • 2 linguri de telemea de vaca rasa
  • un buchet de broccoli (500 gr.)
  • cateva frunze de rozmarin tocate marunt
  • 1/2 lingurita de piper negru macinat
  • 1/2 lingurita de sare de mare
  • 1 lingura de ulei vegetal

Citeste mai Departe

Mancarica de pui cu conopida gratinata

Postat de in Bucatarie, Pui, Retete, Romaneasca | 1 comentarii

Mancarica de pui cu conopida gratinata

Mancarica de pui cu conopida fiarta si gratinata cu cascaval este un preparat cu legume simplu, delicioas si apetisant.

Nu cred ca mai are nevoie de prezentare asa ca veti regasi intreaga reteta mai jos.

Ingrediente:

  • 1 conopida mica ( 400 -500 gr.)
  • 1 piept de pui
  • 1 lingurita 1/2 de sare
  • 1 lingurita de piper negru macinat
  • 2 oua
  • 400 gr. de smantana
  • 120 gr. de cascaval ras
  • 1.5 litri de apa pentru fiert
  • 2 linguri de ulei vegetal
Citeste mai Departe

Pui albufera ( pui cu sos de smantana)

Postat de in Bucatarie, Pui, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

 

Pe cat de apreciata este reteta de pui albufera, pe atat de simpla este.  Si pentru ca un preparat de genul aceasta nu mai are nevoie de prezentare am sa las de data aceasta sa vorbeasca de la sine imaginile de mai jos.

 

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 2 piepti de pui
  • 400 gr. de ciuperci proaspete sau o conserva
  • 400 gr. de smantana grasa
  • 1 pahar de vin alb
  • 1 pachet de unt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/2 lingurita de piper negru macinat
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri de ulei vegetal
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes