Ciorba de conopida

Postat de in Bucatarie, Ciorbe, Preparate de Post, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

Daca nu mai stiti ce altceva puteti gati dintr-o conopida, va propunem o reteta de ciorbita. Are tot zarzavatul care ii trebuie unei ciorbe si se prepara destul de repede. Dureaza circa 50 de minute pana cand o si puteti servi !

Ingrediente pentru 6 portii:

  • 1 conopida mare
  • 1 morcov
  • 1 telina mica
  • 2 cepe albe
  • 2 ardei grasi (unul verde, unul rosu)
  • 5 linguri de ulei vegetal
  • 1 legatura de marar
Citeste mai Departe

Ciorba de perisoare

Postat de in Bucatarie, Ciorbe, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

Exista foarte multe feluri de a face o  ciorba de perisoare,  insa mie una mi se pare ca aceasta ar fi reteta perfecta pentru o masa copioasa.

Ingrediente:

  • 600 gr. de carne de porc tocata
  • 2-3 oase de porc
  • 1 ou
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingurita de piper negru macinat
  • 1 + 1/2 lingurita de sare
  • 1 lingurita de delicat
  • 1/2 de cana de orez (100 gr.)
  • zarzavat pentru ciorba: 2 morcovi, 1 ardei gras rosu, 2 cepe mici, 1/2 de telina, 1 radacina de pastarnac
  • 500 ml. de suc de rosii
  • 500 ml. de bors proaspat
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes