Parjoale de fasole

Postat de in Aperitiv, Bucatarie, Legume, Preparate de Post, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

Parjoalele de fasole sunt foarte asemanatoare la gust cu fasolea batuta, doar ca au si un invelis crocant. Iar ceapa calita ii da va da un gust usor dulceag!

Sunt perfecte pentru zilele de post deoarece au la baza numai legume. Iar in acest fel mai aveti la dispozitie si un alt mod de a prepara boabele de fasole in loc de clasica reteta de fasole batuta (gasesti aici reteta) sau reteta pentru iahnia de fasole ( gasesti aici reteta).

Ingredientele pentru aproximativ 20 de bucati:

  • 400 gr. de fasole alba boabe
  • 1/2 cana de orez (1oo gr.)
  • 2 cepe albe
  • 150 ml. de ulei pentru prajit
  • 1/2 cana de pesmet (100 gr.)
  • 3 catei de usturoi
Citeste mai Departe

Iahnie de cartofi

Postat de in Bucatarie, Garnitura, Legume, Preparate de Post, Retete, Romaneasca | 0 comentarii

Cand spunem iahnie, de cele mai multe ori ne gandim numai la fasole, dar de curand am incercat si varianta cu cartofi si, va spun sincer chiar nu am fost dezamagita de aceasta reteta. Daca ne gandim si la timpul de fierbere comparativ cu cel al fasolei, putem spune ca este o reteta rapida si gustoasa. Preparata doar din legume este ideala si pentru zilele de post!

Ingredientele pentru 6 portii:

  • 1, 5 kg. de cartofi
  • 9 linguri de ulei
  • 2 linguri de pasta de tomate
  • 2 cepe mari taiate marunt cuburi
  • o lingurita de boia dulce
  • cateva fire de patrunjel verde
  • o lingura de sare
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes