Sos de ciocolata (ganache)

Postat de in Desert, Recomandari, Retete | 0 comentarii

Reteta de sos ganache este una simpla si de efect deoarece se poate folosi la mai multe feluri Sos ganachede desert. Poate fi servit pur si simplu intr-o ceasca de expresso, cu niste biscuiti.

Cald poate fi folosit ca un topping pentru torturi si prajituri. Sau daca lasati sosul la frigider peste noapte, se intareste  suficient cat sa devina baza unor delicioase trufe de ciocolata invelite in praf de cacao.

Ingrediente: 7 portii

  • 300 gr. de ciocolata de menaj facuta bucati
  • 200 ml de frisca lichida
  • o lingura de unt
  • putina coaja de portocala

Modul de preparare:

  1. Punem ciocolata la topit intr-un bol la bain-marie. Am lasat sa treaca cam 2 minute pana sa pun si frisca lichida si untul.
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes