Feta la cuptor cu ardei iute

Postat de in Aperitiv, Branza, Bucatarie, Greceasca, Retete | 0 comentarii

O retea de origine greceasca este cea pe care o voi prezenta azi. Dupa cum bine stiti branza feta este nelipsita din bucataria greceasca. Se face din lapte de capra sau de oaie si se foloseste pentru prepararea unor aperitive, a salatelor, chiar si in unele retete de pizza.

Astazi va voi arata o reteta tip aperitiv, foarte usor de pregatit si apreciata de consumatorii de branza.

Ingredientele pentru 2 persoane:

  • o rosie mai mare
  • 4 felii de branza feta care sa aibe o grosime cam de 2-3 cm
  • 3 linguri de ulei de masline
  • un ardei iute rosu
  • frunze de menta
Citeste mai Departe

Salata de masline

Postat de in Bucatarie, Greceasca, Retete, Salate | 0 comentarii

O reteta de salata de masline foarte simpla, gustoasa si usor de preparat, cu origini mediteraneene.

Ingrediente pentru salata de masline:

  • 500 grame masline (puteti folosi orice fel de masline vreti)
  • sucul de la 1 lamaie
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura boia dulce/picanta dupa preferinte
  • 1 varf de lingurita praf de chili
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 lingurita de chimen
  • 2 linguri ulei de masline
Citeste mai Departe
wordpress best themes - 2012 wordpress theme - magazine wordpress themes